Du beantwortest dir die Frage eigentlich selbst. Bei schwül warmen Wetter mit Temperaturen Richtung 30° laufen die RG´s einfach zu fett.
Du siehst ja, was sie bei dir morgens bei 15° macht.
Und das Verhalten deiner Gamma ist für eine ganz Originale ziemlich normal. Ab 9.000 geht das Drehmoment runter und über 9.500 geht die Leistung in den Keller. Je höher die Temperaturen, Je niedriger der Luftdruck, umso mehr macht sich das bemerkbar. Im letzten Gang wird sie nur an guten Tagen flach liegend knapp 10.000 Touren erreichen.
Wie gesagt, alles original. Mit guter Vergaserabstimmung (magerer) macht sie alles etwas besser: Drehwilligkeit in unteren Gängen, besseres Leistungsverhalten bei höhere Temperaturen, weniger Verbrauch.
Ich fahre z.B. mit 115er Hauptdüsen, Nadel ganz runter (Düsenstöcke allerdings schon alt, mit Sicherheit etwas ausgeschlagen) und den Ansaugweg völlig original mit Sieben, Gummischnorchel und das Mopped läuft immer ganz zufriedenstellend.